Tipos de leite para adicionar ao café e chá
Westend61 / Getty Images Um dos melhores leites vegetais pelas suas grandes propriedades para a saúde, é talvez o mais adequado para substituir o leite de vaca por café ou chá, embora isso dependa do gosto particular de cada um, há pessoas que preferem a amêndoa ou qualquer outro leite vegetal em vez disso.
Aveia fortalece o corpo, tem uma combinação muito completa de proteínas vegetais, com nove aminoácidos essenciais. Por sua vez, também contém carboidratos de absorção lenta; minerais e vitaminas do grupo B e E.
Protege os intestinos pelo seu conteúdo em substâncias mucilaginosas e porque enriquece a flora.
Fortalece o sistema nervoso É ideal para pessoas ansiosas, deprimidas ou com insônia.
É diurético, muito digestivo e ajuda a perder peso.
Além disso, é bom para o colesterol, diminui os maus e os bons aumentos.
Em geral, o leite de aveia é um verdadeiro alimento. Atualmente, alguns pediatras estão recomendando a substituição do leite de vaca pela aveia por crianças, por suas qualidades em fortalecer a imunidade e aumentar a concentração.
Leite de amêndoa: fonte de ácido linoleico
Westend61 / Getty Images É um dos leites vegetais mais populares no nível popular, especialmente para pessoas mais velhas. É também uma fonte de saúde importante, pois contém minerais e vitaminas B1, B2 e E.
Entre suas propriedades também coincide em muitos com aveia. É digestivo, ajuda a reduzir o colesterol, fortalece o sistema imunológico e é antioxidante.
É recomendado para casos de intolerância à lactose, problemas digestivos e, em alguns casos, para diabéticos que substituem o leite de vaca.
Leite de arroz: a bebida digestiva
Jake Curtis / Getty Images Provavelmente, é a bebida mais digestiva que existe, muito leve e com um sabor suave. É recomendado em casos de gastrite, acidez, intestino irritável, doença de Crohn e outras doenças no estômago e intestinos.
Por outro lado, é muito bom para crianças e adultos que não podem tolerar a lactose, bem como para mulheres grávidas.
Ideal para levar em casos de dietas para emagrecer, pois tem muito pouco conteúdo calórico e baixo teor de sódio.
Leite de vaca: o mais comum para café ou chá
Rushay Booysen / Getty Images Este tipo de leite é o mais conhecido e consumido. Em geral, é o leite que é usado para adicionar café, em qualquer uma das suas variantes ou receitas. Também para o caso do chá preto, que é o tipo mais usual para misturar com o leite.
Para muitas pessoas não há outro leite que pode ser usado, mas parece que eles estão errados, existem leites vegetais, que segundo naturistas, veganos, até mesmo muitos médicos da medicina tradicional e mais especialistas, são mais naturais, saudáveis e leves. Mas primeiro vamos ver as diferentes variantes do leite de vaca.
- Leite gordo:É leite com todo o seu creme e lactose. É o mais calórico e gordo.
- Leite semidesnatado:Neste caso, parte do seu creme é removido.
- Leite desnatado:Este tipo é removido toda a parte gorda do leite.
- Leite sem lactose:Por um tempo agora, leites sem lactose entraram no mercado para pessoas intolerantes a ela.
- Leite com suplementos:Eles vêm vendendo leite há alguns anos com alguns tipos de suplementos alimentares ou enriquecidos, como no caso do leite com ômega 3, com outros ácidos graxos, com cálcio e muito mais.
Outras bebidas vegetais para substituir o leite de vaca
Kimberlee Reimer / Getty Images Há mais bebidas vegetais que podem substituir o leite de vaca por café ou chá, todos muito saudáveis e muito mais naturais. Temos soja, quinoa, kamut, avelãs e muitos outros, entre os quais a chamada "horchata", que é uma bebida vegetal da noz do tigre, um tubérculo cheio de propriedades curativas e regenerativas. Esta bebida é muito típica em Espanha, tem um sabor muito agradável e é bebida, especialmente no Verão muito fresco, mas também pode ser usada como substituto do leite de vaca quando se prepara um café frappe.
