No México você não vai sofrer durante o inverno frio como as tradições de Natal são responsáveis por dar calor a uma das estações mais coloridas e animadas do ano para os mexicanos.
Como em muitas partes do mundo, o último mês do ano é usado para se reunir com a família e amigos em festas que enchem as casas coloridas, sabores e aromas típicos. Por exemplo, aqui nós lhes dizemos o que torna as "celebrações do feriado" do México tão especiais.
As pousadas
As Posadas duram nove dias; Eles começam em 16 de dezembro e terminam no dia 24 do mesmo mês, na véspera do Natal. Estas celebrações aludem à peregrinação de São José e da Virgem Maria em busca de uma estalagem onde repousar.
Tradicionalmente, os anfitriões do partido assumir o papel de gerentes como convidados, com velas acesas, fazer a pousada pedido na entrada da casa cantando os versos de música, que são respondidas da mesma forma pelos anfitriões, até O último abre as portas para deixar os peregrinos entrar e começar a festa.
As piñatas
Um dos principais atores das Posadas são as piñatas. Por sua elaboração artesanal, diferentes desenhos e materiais são utilizados; Embora hoje em dia existem muitos modelos de piñatas, o mais tradicional é aquele que representa uma estrela, dos quais sete pontos ou raios de luz simbolizam emergem os sete pecados capitais.
Os piñata pode ser argila ou papelão e é preparada por enchimento com doces e frutas cristalizadas mexicano sazonal como são Tejocotes, cana-de-açúcar, tangerinas, laranjas, jicama e amendoins.
Uma vez que a piñata está pronto, uma corda para mantê-lo suspenso no ar é usado como os convidados, um a um, se revezam tentando quebrá-lo com uma vara e com os olhos vendados, enquanto outros se atrevem a quebrar canto :
"Dê, dê, dê, não perca o seu sentido, porque se você perder, você perde o caminho"
Quando finalmente alguém consegue quebrar a piñata, o conteúdo cai no chão e todo mundo se lança no espólio entre piadas e risos.
O nascimento
Nascimento ou Belen é muito típico em casas durante essas datas. O Nascimento é uma representação plástica do nascimento de Jesus; consiste na colocação de figuras cerâmicas representando a Sagrada Família dentro de uma manjedoura, que simboliza o lugar do nascimento da Virgem Maria.
Eles também recriam cenas com pastores e personagens bíblicos, como os Magos. Há nascimentos simples e outros mais elaborados que alcançam um surpreendente grau de detalhe. Nesta galeria, mostramos como é um típico nascimento mexicano.
Pastorelas
Uma tradição profundamente enraizada durante as férias é a encenação das Pastorelas. Estas performances teatrais evocam o anúncio do nascimento do Deus Filho aos pastores. Tradicionalmente, os personagens personificam a luta entre o bem e o mal, mas os trabalhos variam dependendo do contexto e da região do país em que são feitos.
Boa noite jantar
No México é costume preparar um jantar abundante na noite de 24 de dezembro na véspera do Natal.
Para a ocasião, as famílias se reúnem para celebrar a Natividade e agradecer pelas bênçãos recebidas durante o ano.
pratos típicos da temporada de férias são variados, entre os mais populares são os Romeritos com toupeira e camarão, bacalhau de Bilbao, Turquia, também chamada de peru, salada de Natal, tamales, atole de sabores diferentes, strikeouts frutas e buñuelos.
Jantar de Ano Novo
Para receber o novo ano, um jantar especial é preparado na noite de 31 de dezembro. Como na celebração da véspera de Natal, pratos especiais, como lombo marinado carne de porco, pozole, perna de porco assada e cidra para brindar acostumados.
Também é tradicional comer uvas durante os sinos tradicionais que marcam os primeiros 12 segundos do ano; Cada uva representa um desejo para cada mês do ano que começa.
Outra tradição, relativamente nova, é dar um passeio pela rua carregando malas, acredita-se que assim o ano novo trará muitas viagens.
